7月30日の記事
7月も、あーっという間に
終わっちゃいましたねぇ
皆さまいかが
お過ごしでしたか?
我が家は兄さんの中体連やら、
次男のサッカー公式戦出場やらで、
観戦観戦の7月でした。
いやぁ〜、毎週末応援団してたおかげで喉ガラガラの
日焼けしまくりのワタクシです(笑)
それにしても連日のこの暑さ!
子ども達も部活後は特に
身体が暑くなってるため、
余りご飯を食べたがりません(泣)
ひたすら冷やしソーメンを求めてきます。
…が、
要望ばかり聞く優しい母親ではないので(笑)
何とか食べれるよー
酸味をつけたり、スパイシーにしてみたりと、無駄な抵抗をしている訳です(笑)
そんな中、このキュウリスープは
子ども達も気に入って貰えたよーデス。
簡単なので、よかったら作ってみてくださぁーい♪
材料
キュウリ一本
鶏ガラスープの素…大さじ2
水…600cc
すりゴマ…お好み
酢…大さじ1
醤油…大さじ1
ラー油…お好み
作り方
キュウリは薄く輪切りにする
後は鍋に全ての、材料を入れて煮沸したら出来上がり!
ねッ
簡単でしょ(笑)
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