mi-chiのdiary

ひんやり冷たい朝でした。


洋服屋さんは春夏物なので、
もう春かと思いきや
未だ春は来ぬようで。



でも…なんだか、
ひんやりした朝も
気持ちのいいものですねぇ。









さてと、昨日は病院に閉じこもりだったので、
買い物にも行かず冷蔵庫のお掃除ＤＡＹでした。



すると・・・




あれよあれよと、作り過ぎてしまい
結果、主食のご飯を炊くのを忘れるという非常事態発生…(泣)


間に合わせでパスタを作ったモノの
そのパスタが一番好評という、
冷蔵庫掃除が報われない結果の夕食になりましたとさっ(笑)


イロイロ考えて作った物よりも、簡単にパパッと作ったモノの方が
美味しいってホントですっ（苦笑）


簡単パスタの作り方

①みじん切りしたニンニクとオリーブ油を鍋に入れ、火をつける。
②ニンニクの香りが立ってきたら、ぶつ切りにした蛸、
　ホールトマトを加え強火で５分煮込む
③塩コショウで味を調えたら、お好みでバジルを加えて、
　湯がいたほうれん草とパスタを入れれば出来上がり。
④最後に粉チーズをたーっぷりと、かけて召し上がれっ！