mi-chiのdiary

宜野湾市真志喜にある
ドイツ菓子のお店レ―ゲンス。

以前から、ちょくちょく利用させて頂いてたんですが、
色んな味を楽しみたいんで、いつもカット品のみ。

今回は旦那さんの誕生日ケーキ用に一台購入しました♪♪

これがまた
一台となると、スッゴい迷うんですよねぇ〜(笑)

なんでだろう…


んで、迷った結果
ドイツ菓子の定番商品、ザッハトルテを購入。

どっしりしたチョコスポンジ生地に
アンズジャムがサンドされていて、
この酸味がまたいい感じにチョコと重なり
想像以上に厚みがあるケーキでした。



見て！
この艶やかなチョコレート




きっと本物の味わいを大切にしてるんだろうな。


ドイツ菓子の王道ザッハトルテ。

シンプルで奥深い重量感のあるスイーツを
堪能させていただきました。